苺大福♪

苺大福♪
  1. おいしそう!

旬なイチゴを使った和菓子 『苺大福』 これねぇ、簡単よ。 アタシ、簡単なモノじゃないとやる気出ないし。 昨年も作ったけど、前のは白玉粉オンリー 今回は、白玉粉&米の粉(うるち米)で作ってみました。 この方が、餅の部分が扱いやすくてイチゴが包みやすい。 今朝は、朝から何だかやる気モード 前の記事のベーグルと残った生地でドーナツと(またアップします) この苺大福をポ・・・ ...

mi-koさん

mi-koさん

長野の田舎町で暮らし始めました。 ときどき農家のお手伝い。 ホシノ丹沢酵母と南部小麦でパンを焼くのが趣味です。