八重桜　これから塩漬けに・・・

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おいしそう！

昨日、晩ご飯の材料買いに農協に行ったら生産者直売の棚にこんなの発見！ ↓ たくさん入って２００円也桜の花の塩漬けのレシピも付いていた。忙しくて桜の花を採りに（どこの？下手すりゃ犯罪者?!）行かれてなかったのでこりゃイイやと思い買ってみた。いま、早速水洗いして３０％の塩で塩漬けしておいた一晩置いて、水を上げ白梅酢で漬ける・・・ ...