新じゃがとしめじの温サラダ レシピあり

新じゃがとしめじの温サラダ
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    おいしそう！

新じゃがの季節ですね！今しか味わえない、みずみずしくて甘い新じゃが♪普段だと、コロッケとか、シチューとかカレーとか豚汁にいれるのがもっぱら。揚げたホクホクも、煮込んだトロトロも好きだけど、炒めたり焼いたりしたときの、シャキシャキも好き！と言うことで。フライパンで焼くように炒めた新じゃがと、一緒に炒めたしめじを、熱々のうちにドレッシングでいただきました♪表面はカリッ！中はホクホク♪でも揚げたときとは......

カシェットさん

カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！ そして今は兼業パン屋をしております。 ２人の娘と夫の4人家族です。 トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。