5月27日　　鶏生姜雑穀ごはんと具沢山の御味噌汁レシピあり

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おいしそう！

　　 ≪鶏生姜雑穀ごはん≫ 　　前の晩に、お米を洗って土鍋に雑穀米と昆布と入れて準備。朝、炊く直前に、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、油揚げ、エノキ、多めの薄切りの生姜を入れ、インカの塩、ヤマエの薄口醤油「つき」・白だし、酒、みりん。強火で 9分炊き、ホイッスルが鳴ったら 1分待ち、火を止めて、15分蒸らせばできあがり。　　　　　　　　≪具沢山の御味噌汁≫ 　　 ......