レシピブログ
この日は体育祭の前日準備だと言っていた Julian。 何時に終わるのか分からないけど、 一応お弁当は持って行きました。 ≪豚肉の オイマヨ炒め弁当≫ 安い肉なのに、うっかり そのまま使っちゃって失敗。 片栗粉を まぶせば、まだ柔らかく仕上がったのに、 味見を した時に硬いことに気付いて ガックリ。 ごま油で豚肉、エリンギ、玉葱を 炒め、 酒、マヨネーズ、オイスターソースで味を 調える......
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
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