カワハギとウルイとマイタケのパスタ、ズッパ・ディ・ペッシェ

材料：カワハギ、ウルイ、マイタケ、小ネギ、白ワイン、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイルカワハギが売っていた。野菜売り場を物色すると、ウルイ発見。なんとなく合いそう。でも、ちょっと味が出なさそうなのでマイタケも購入。オイルベースで作ってみた。普通に美味......

パスタ部員ゲルグさん