豚のみそ漬け焼き

豚のみそ漬け焼き
  1. おいしそう!

きょうのお弁当です。・ご飯(梅干し、削り節)・にんじんの明太子炒め・うまい菜とお揚げさんのたいたん・青海苔ごまの卵焼き・豚みそ漬焼と赤ピーマン炒め・九条ねぎハッシュポテト豚みそ漬焼のみそは、奈良漬にくっついていた味噌床。奈良漬を食べ終わった後、くっついてた味噌をかき集めて酒粕と混ぜて(ちょっと足らなかったので)豚ロース肉を一晩漬けこみました。いい塩梅の味に仕上がり、酒粕効果でやわらか~♪...