［保存OK］鶏そぼろ

0

おいしそう！

必要な材料は3つのみという簡単なそぼろの作り方です。某TV番組ではつゆのみの味付けだったので、しょうがを加えて本格的な味にしてみました。 1 お鍋にすりおろしたしょうがと鶏挽き肉、つゆを加えて火にかけます。煮立ってきたら、箸でよく挽き肉をほぐしていきます。（このとき箸を多く使うとよりほぐしやすくなります） 2 ほぐしながら、水分を飛ばしていきます。ある程度水分が飛んだら出来上がりです。そ......