あげたまご丼

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おいしそう！

使う食材は油揚げ、ねぎ、卵のみのシンプルなどんぶり。忙しい時にササッと作れるお助けレシピです。 1 ねぎを斜めに５ｍｍくらいの幅で切ります。油揚げは１ｃｍ幅の短冊切りにしておきます。 2 鍋につゆの素（濃縮つゆ）と水を加えて火にかけます。（天つゆの濃さになるようにつゆを割っています）煮立ってきたら、油揚げを加えて汁を染みこませていきます。油揚げに味が染みてきたらねぎを加えましょう。 3 ......