梅ジュレ

梅のシロップを使って梅のゼリーを作りました。自家製酵母パン作りお菓子・デザートレシピブログカフェブログ 5style ゼラチンの量を少なめに作っているので、すぅっと溶けるような食感です。ゼリーというよりジュレと呼びたい。夏にはこういうのどごしのよ......

美優さん