レシピブログ
久しぶりにRESTRAURANT TABLEAU 友三郎へ行ってきた。ここの料理はいつも美味しくて、新しい発見もたくさんあるから、とても料理の勉強にるんだ 簡単に今日食べた料理の紹介 ●アミューズ カリフラワーのムースとバルサミコ酢でマリネしたホタルイカ。 その上にはアボガドのムースがちょこんと乗ってたよ。 ●前菜 ホタテの燻製に牛タンのパン粉焼き、そしてヨーグルトのソースがかかったサラダ。 ホタ......
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