レシピブログ
長女のお弁当の一品に、油なしの肉だんごの作り方を見つけました。 Quality of Life by JUNA さんのレシピです。 本物のレシピとだいぶ形が違うけど、おいしそうにできた(つもり)です。 手抜きしていつものようにトレーでひき肉とみそを混ぜました。 うちでとれたあさつきとブラックペパーをたっぷり入れて スプーンで形を整えて、テフロン加工のフライパンで焼きます。 もともと脂身の少ない挽肉......
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