紅茶酵母のリュスティックとパン達。そして子供待ち。。

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おいしそう！

レモン酵母が終わり。。紅茶酵母が待機をしていたので早速焼く♪ 苦手なバケットを。。と思ったけどヘラ捏ね中に、やっぱり水分タップリなリュスにしよう！と変更。これは、低温殺菌の牛乳入りで、そのままで噛めば噛むほど美味しい！自分褒め！牛乳入りは気泡がボコボコ出て、パン上手な気分にさせてくれる。。いつもの失敗が無かったように。期限ギリギリ、特売で１１０円ナリ！中種は、液種７・・・ ...