香り爽やか！かんきつ酵素が出来ました。

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おいしそう！

先日仕込んだかんきつ酵素、無事に出来上がりました。年末に仕込んだ「秋の酵素」は、まだ残っていますが、もうそろそろ飲むのも終わりかなぁ。春になると秋冬の服を片付けるのと一緒で、秋の酵素を摂るのはせいぜい四月〜五月上旬位まで、そろそろおしまいにするのがルールのようです。とはいっても、まだ野草摘んで、酵素を仕込んで・・・という時間がなくて。何しろ、ムスメSが小学校に上がり、入学式から駆け足で半月が過ぎ...