仏手柑と清見オレンジ、ゆずのグラニテ（試作１）

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おいしそう！

かすかに苦みのある香りの仏手柑（ブッシュカン）酒。それで、ハタと思いだしたのです。ジェイミーオリバーの料理番組で、パッションフルーツとカンパリのグラニテを作っていたのを！とりあえず、冒険はやめて、同じ柑橘類でまとめて、シトラスグラニテを試作してみました♪ ■ シトラスグラニテ（シャーベット） ■ グラニテ液140cc位になる分量、甘めです。砂糖５０ｇ水２０ｃｃオレンジの身と絞り汁を合......