キャベツを味わうチャーハン

キャベツを味わうチャーハン
  1. おいしそう!

今日のお夕飯は、キャベツをバリバリ食べたくて、ワイルドスタイルのチャーハンに。 ■ キャベツを味わうチャーハン ストックの肉そぼろ ごはん 塩コショウ キャベツ レモン汁 そぼろの脂でごはんを炒めておき、いったんお皿に移しておきます。 手で割りちぎったキャベツを入れ、塩コショウ少々を振り、蓋をして蒸し焼きに。 ぐんと緑が濃くなって、キャベツのいい匂いがしたらご飯を戻しいれて、 さっと一混ぜしてお皿......

yuu。さん

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“これ作った”を中心に、気ままに、いい加減に、食にまつわる日常を記録中☆