ハタハタの田楽と、大根の甘酢漬け

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おいしそう！

日本酒の進むひと皿にしてしまいました♪ 連休もあと一日?、と思っていたら、なんと２日もあったんですねっ！普通に間違ってました（爆）得したんだかなんなんだか… 休みボケ(^^ゞ ■ ハタハタの田楽 ■ 卵のないオスなので激安でした♪ ハタハタは魚焼きグリルで焼き、味噌大さじ３砂糖大さじ１酒大さじ１みりん大さじ１ゆずの皮（冷凍）の千切りを混ぜた味噌を塗って、味噌が少し乾く程度に炙......