カラフルピーマン炒め

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おいしそう！

ま、残り野菜炒めなんですが。黄色と緑のピーマン、インゲン、セロリ、紫玉葱、豚肉スライス。味付けはオイスターソース。でも油はＥＸＶオリーブオイル、美味しいですよ。油通しや湯通し、した方が美味しいけど少量だし面倒なのでやりません。オイルにニンニクをひとかけ入れたら豚肉、硬いインゲンから炒め白ワイン（酒）を振ってちょっと炒め茹で。ピーマン、セロリも加え紫玉葱はタイの炒めもの風にサラダっぽく仕上げようと最......