レシピブログ
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冷んやりトマト、夏の常備菜。京都ヨッシーのトマトと玉葱をうちのオリーブオイルとハーブで漬けました。玉葱は微塵切りにして、トマトは一口大、種はお好みで取ってください、私は食べちゃう。オイルxビネガーx塩または醤油で漬けるだけですが、以下簡単ひと手間でぐっと美味しくなりますよ。オイルにお好みの香りを付けるんです。フレッシュでもドライハーブでも、スパイスでも。今日はローズマリーと月桂樹、あといろいろブレ......
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