出張記【京都編】

出張記【京都編】
  1. おいしそう!

出張から帰ってきました。戻ってみれば東京はすっかり秋!途中更新する暇もなく、画像だけが大量に…。一挙画像抜粋駆け足報告。まずは京都、歴史200年の老舗油屋、山中油店さんへ。お店の素晴らしさに感嘆!国の「景観重要建造物」および「登録文化財」の指定にも頷けます。店先はもちろんですが、バックヤードがまた凄いです。おくどさんや高い天井に明かり取りの窓、木と土壁に格子、紅殻や柿渋、菜種油などを使った天然塗装......

油売りエマさん

油売りエマさん

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。30分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年1月、ブログが書籍化されました。 油屋ごはん/アスキーメディアワークス