鶏・鴨・雉ナカムラポートリー

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おいしそう！

京都ナカムラポートリーの五六みんち。はじめて食べさせてもらった時、何が５対６なのかしらと思っていたら、代表の中村五六氏の名前を冠したミンチだそう！http://www.nakapo.co.jp/参考：ナカムラポートリー五六みんち＠nobara＊note「何も混ぜずそのまま鍋に」と念を押すほどの品質への自信、なんと生で食べられます。水菜と湯葉程度の具材でさっと水炊きがおすすめ、昆布も不要とのこと。......