海老のスパイシー炒め

0

おいしそう！

海老とサツマイモ、セロリのスパイシー炒め。下処理した海老は背開きにして塩とカレーのようなスパイスを揉んでおきます。「カレーのような」というのは友人のイスラエル？土産で全く読める字がない…。爽やかなハーブが混ざったカレーっぽい感じで美味しい。ちょっとピリ辛。グレープシードオイルを熱し海老をさっと両面焼いたら一旦取り出しておきます。サツマイモを火が通るまで焼き、セロリも加えてさっと炒めたら海老を戻し、......