アンディーブのサラダ／河豚の唐揚

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おいしそう！

友人かおりんのバースデーパーティー模様です。友人Ａ嬢がヘルシー野菜ｘ魚介料理を作り、私はアブラ仕事を担当（笑。メニュー：・汲み上げ湯葉と魚介の宝石箱風（先日紹介）・スモークマス／アンディーブのサラダ添え・根菜たっぷりグラタン・天然河豚の唐揚げ・手巻き寿司・シフォンケーキイタリアフェスで買ったマスの燻製。付け合せはアンディーブ（チコリ）を輪切りにして、グリーンオリーブの刻んだのを塩代わりに混ぜ、レモ......