ソフトシェフクラブの唐揚

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おいしそう！

雨がしとしと、買い物…面倒。ビールのつまみに冷凍庫をごそごそ…。あ！蟹さん発見。ミャンマーからようこそソフトシェルクラブ君。天使の海老のついでに買っておいた小さな子が３匹いました！脚がほぐれるくらいに解凍して…半分にばっさり、ごめんよ。甲羅は文字通りぷよぷよと柔らかいです、目とかガニとかはすでに取られてあるので本当に切るだけ。お、味噌も結構たっぷり♪よくタイ料理屋で揚げてカレー味なんかで甘辛く炒め......