黄金さんまで蕎麦パスタ

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おいしそう！

風土倶楽部の朝田さんと物々交換で入手した（笑）黄金さんま！！おぉひかりもの好きとしてはたまらない一品、しかも見たことないです。いいですね〜このベタなラベル。何でも岩手県陸前高田市の醤油屋さん、八木澤商店を訪ねてゲットしたものとか。かぱっと開けると、はい骨までほろほろな感じの秋刀魚筒切りがぎっしり。たまらずにパクリと食べると、お、醤油が立っているというよりとってもまろやかな味。柔らかい甘みは喜界島の......