レシピブログ
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ずーっと気になっていた中野のお店。太田和彦氏推薦店らんまんに初訪してきました。今回は5人、カウンター奥階段下のなんとも居心地のよい掘り炬燵席にすっぽり。飲みモード全開です。瓶ビールで乾杯後の美しい焼き茄子に、早くも熱燗くださ〜い。あ、そちらは冷やで。魅惑のお品書きはクリックで拡大。こちらの名物、しめ鯖。ひかりものラバーとしては興奮の煌き(笑ほとんど刺身のような柔らかいシメ加減。はぁー。なめたかれい......
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