ニラ玉豚キムチレシピあり

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おいしそう！

ニラ玉と豚キムチをあわせてみました。程よい辛さと旨みに胡麻油の香り、ご飯が進みますよ〜。淡い茶色の胡麻油（金ごまとか焙煎の中くらいのもの）をフライパンに注ぎ、生姜と葱の微塵切りをたっぷり入れて弱火点火。（お好みでニンニクでもOK)じっくり香りを引き出したら少し火を強め、豚肉と白菜キムチを加え塩を軽く振りながらあまり触らず焦げ色をつけて焼いていきます。（弱めの中火くらいで豚肉もじっくり焼いた方が柔......