太白ごま油で野菜スイーツ

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おいしそう！

先週参加した油脂業界の勉強会テーマは、太白胡麻油の可能性を探る「お菓子作り」。なんと野菜スイーツで人気のパティスリー・ポタジェのオーナーパティシエ、柿沢安耶さんが講師ではないですか！http://www.potager.co.jp/オジサマ率が高い油脂業界者の中、太白胡麻油を使ったサックサク絶品タルトの作り方を分かりやすい解説つきで実演してくださいました。うーん粉もの好きの友人が泣いて悔しがりそう......