イタリアンディナー仕込み編

0

おいしそう！

友人ソムリエールさっちー宅で月１程度勉強しているワイン会。フランスから北イタリアの回を終え、今回は中部。いつもワインの勉強後、みちさんの料理でマリアージュ、という素敵ディナーがついているのですが、何か前回イタリアンならやってもい〜よ〜とつい言ってしまったようで（笑）ん？あ、１０人前ね〜。まぁ美味しいオリーブオイルがあればなんとかなるイタリアン、基本苦じゃないのですが、あんまり地方の特色勉強してな......