新じゃがとアボカドのサラダ

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おいしそう！

最近食べてなかったアボカドをカゴに入れ、美味しそうな新じゃがも追加した時閃きました。あ、あの本のアボカドとジャガイモのサラダを作ろうと。「京都のお酢屋のお酢レシピ」の最初のページにどーんとのっているシンプルだけどそそられるアボカド入りポテサラ。がーん、あ、本会社だわー。確かお酢たっぷりで、熱々の内にドレッシングで和えるはず。そして赤いお酢だったような…。新じゃがは初圧力鍋蒸し。１０分って書いてある......