手羽中の山椒揚げ

手羽中の山椒揚げ
  1. おいしそう!

手羽中にもろみ醤油とたっぷり挽きたて山椒をもみ込んでしばらく放置。ビニール袋に片栗粉を入れてワフワフまぶし揚げるだけ。菜種油と太白胡麻油半々ブレンドで!美味しすぎます!!いい香り~。これ危険、パクパクいっちゃう。あ、今日は油屋っぽい画像ですな。使ったオイル:九鬼太白胡麻油xこやまだ菜種油レシピブログランキングへ 料理ブログランキングへ...

油売りエマさん

油売りエマさん

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。30分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年1月、ブログが書籍化されました。 油屋ごはん/アスキーメディアワークス