レシピブログ
この前のレシピをいじって再び作ってみました。 今度はゼラチンを減らして甘夏一個まるまる使っちゃいましたvv 結果は…とっても甘夏を感じられるギモーヴになりました! そして、ゼラチンが10gなので、前のは弾力のあるもちもち感だったけど、今日のはとっても丁寧に扱わないと崩れてしまいそうなふわふわもちもち感!(笑) でも、今日のはミキサーでの攪拌時間が短くて、固まりかける前に型に入れちゃったから、甘夏が......
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