暑い時期におすすめ！「氷水出し」

暑い時期におすすめ！「氷水出し」
  1. おいしそう！

      こんにちは。 フードコーディネーター・ フードスタイリストの　ともなが です。   新しく、八女の新茶を封切り^^ どんな飲み方でいこうかな？と考えた結果、 今年初の氷水出しで、じっくり、じっくり抽出してみることに。   特別な道具は入りません。 氷と水、茶葉があればOK！ いつもの量の茶葉に氷3つくらいと水大さじ５くらいを入れてじっくり、じっくり待ちます。 5分くらい・笑 過ぎても......

ともなが あきよさん

ともなが あきよさん

カフェの厨房勤務、料理家アシスタント、料理講師、雑誌や書籍、TV撮影などを経験した後、フリーのフードスタイリストとして独立。 現在、東京と大阪を拠点とし、Web連載、カタログ、雑誌、書籍等でのフードとテーブルのスタイリング企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングと幅広く活動中。