バニラビーンズを使います。はさみで切って、開いて混ぜるだけで、バニラシュガーの出来上がり♪お菓子に使ったり、ドリンクにいれたり。いつもの砂糖がリッチに生まれ変わりますよ。
★材料
(5人以上分)
素製糖(砂糖でも)
200㌘
バニラビーンズ
1本
★作り方
(5分未満)
1.
バニラビーンズをハサミで3cm位にカットし、縦に切り込みをいれ中身を開く。
2.
①に砂糖をかけ、中身と砂糖を混ぜほぐしたら出来上がり。
最初に、スプーンなどで、しごいて、中身を取り出しても良いです。さやのほうが、香りが強いので、捨てないで使ってください。