また、また久しぶりの更新です。
このチョコタルトは、ABCクッキングで作ったものです。
ABCクッキングでタルトを作るのはもう4回目なんですけれど、
タイプによって作り方が違うので、やっとタルトの生地作りに慣れたところです。。。
このタルト生地を作る時は、「フレゼ」っていう作業をするんです。
生地を台の上にこすりつけて、伸ばすんですが、(パンを作るときの作業と一緒です。)
これが、楽しくて^^......
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お菓子作り、初心者のうさ花です^^
最近、ケーキとパンを習い始めました。
簡単料理が得意です*
3児のママです☆