豆腐とシソのぶっかけご飯レシピあり

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おいしそう！

朝から灼熱の台所で、夕食に食べる豚肉しゃぶをゆでた。ゆで汁がおいしそうだったので、アクをこして塩をひとつまみ入れ、スープにしてみた。どんぶりにごはんを盛り、豆腐（1/4丁）をのせて、千切りにしたシソ、かつおぶしをたっぷり散らして、しょうゆをかけ、煮立たせた豚のスープをざざーっとかける。豆腐を崩しながら食べる、無粋な朝食。胃が温かくなり、塩分も補給・・・ ...