静岡由比の生桜エビを堪能しました

静岡由比の生桜エビを堪能しました
  1. おいしそう!

いつも行く卸の魚屋さんで生桜エビを購入しました。 静岡・由比港の大きなパック(500g入り?)で3000円。 倍の値段がついてもおかしくないと思いますが、緊急事態宣言で値崩れしていました。 桜エビ丼。生桜エビが甘かったので青ネギと白いりごま、刻みのりは控えめに。 おろししょうがをのせてしょうゆを回しかけて食べました。 新玉ねぎとかき揚げに、キャベツとパスタに、大根の葉と炒めものにして堪能。......

shukaさん

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カラダとココロにやさしいシンプルレシピを紹介します。ほっとする野菜料理、元気になる酒肴、幸せになるお菓子など。料理本編集で学んだプロ直伝の料理のコツも満載。ジュニアベジタブル&フルーツマイスター。