ゴーヤ納豆（丼）★★

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おいしそう！

めっきり秋らしくなってきました。夏にやりそびれたネタがいろいろありますが、今回はそろそろ終わりそうなゴーヤでひとつ。塩もみして苦みを和らげたゴーヤを、納豆、鰹節と、和辛子を効かせて合えます。卵黄でさらにまろやかに。これをそのままご飯に乗せても、間違いなく美味しいです。卵の白味はスープにでも。 ●材料（1-2人分）ゴーヤ1/2~1/3本、卵黄１個分、納豆１パ・・・ ...