レシピブログ
おっ 遅くなりました~~~ すみませ~~んっ10月のレッスンタルティーヌは、「もち豚とロメスコソースのタルティーヌ」です。脂身の甘さが特徴の「もち豚リブ」に、マッシュルームやジャガイモをたっぷり合わせ、オーブンで焼きます。じんわり火の通ったもち豚は柔らかくしっとり。そこに主役の「ロメスコソース」をフィリングの半分と合わせます。ロメスコソースはアーモンドやグリルしたパプリカ、フレッシ......
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