焼き鳥を焼く

焼き鳥を焼く
  1. おいしそう!

私がビールの美味しさを知ったのは、30代後半だった。『大人の遠足』と銘打って、友人たちとの散策。神楽坂だったか、湯島だったか・・・汗をふきふき歩き、たくさんの個人店を巡った。どれもこれも可愛くて素敵だった。美味しいお店探しの達人が選んでくれたお店。瓶ビールと一緒に登場した素焼きで細身のビアグラス。注がれる冷えたビールの美味さを、今も鮮明に覚えている。当に大人だったけど、「お。今。大人になった。」と...

cucin amicaさん

cucin amicaさん

さいたま市の自宅キッチンで、タルティーヌの小さな教室を開いています。