ヒガシマル醤油で菜飯！レシピあり

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おいしそう！

「キッチンライフ・料理教室ナビ」さんの御厚意で、企業協賛セミナーに参加してきました。元ホテルオークラ和食総料理長星則光先生の、「真空調理法」や「低温調理法」をじっくり学び、わずかに使用する塩・醤油の大切さも教えていただきました。今回の企業協賛は「ヒガシマル醤油株式会社」さん。星先生も絶賛されていた「龍野乃刻」素材そのままの味を生かす抜群の調理法に、少々の「龍野乃刻」で絶品料理になる！と、お聞きし...