ポークソテー♪セージバターソース

ポークソテー♪セージバターソース
  1. おいしそう！

ココ最近の温かさもあって、庭で育てている（というか放ってある、、）ハーブもだいぶ元気が出て、 にょきにょきと大きく育ってきました。 それらの中でピンとはったセージの葉が目に付いたので、 イタリアでも定番の、ポークソテーのセージバターソースを作りました。 カリッと焼いたポークソテーに、セージの良い香りをまとったコクのあるバターソースで シンプルながらも絶品のポークソテーに仕上がります。 １．豚ロ......

ルーさん

ルーさん

『日本イタリア料理教室協会』 認定資格１級を取得したのを機に、家庭でも簡単に再現出来て、おもてなしにも使えるような気軽なイタリア料理教室を不定期開催しております。 イタリア料理というと、パスタやピッツァが真っ先に思いつきますが、それ以外にも美味しい料理が盛りだくさんで、ごはんや味噌汁とも相性が良く、普段の食卓の一品にももってこいなんですよねっ。 そんなワケで我が家の食卓は毎日イタリアン！