サワーポメロのムース

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おいしそう！

もう、旬の終わりかけのサワーポメロ。古くなっちゃいそうなので家にあった３つのサワーポメロをコンポートにしてついでにムースも作っちゃいました。サワーポメロってみなさん知ってますか？柑橘系の果物で味はグレープフルーツのようですが甘みがあります。実がプリッとしていてとっても歯ごたえが良い果物です。今回はサワーポメロのプリッとした歯ごたえの残るムースにしました。◎レシピ◎ １５ｃｍセルクル型サワーポメロの......