ジューシー☆茄子のはさみ揚げ

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おいしそう！

実家の家庭菜園にたっくさん茄子が実ってるようです^^いただけるのでとても嬉しい。感謝、感謝。。写真がちょいと、おみぐるしい、暑苦しい・・ですが^^；見た目と違って、お味はさっぱり。中に挟んだのは、大葉やしょうがをたっぷりと混ぜ込んださっぱりとした肉だね。たれも酢を使ってさっぱりとしているので、揚げ物なのにほんとさらっといただける。たれに一味唐辛子を加えても美味しくいただけそうです^^ジューシー☆茄......