超簡単！大和芋の磯辺揚げレシピあり

1

おいしそう！

大和芋の磯辺揚げ。我が家定番の一品です。お餅が好きなので、こういった食感は大好き＾＾大和芋は、すりおろして揚げると、お餅のような弾力とふっくら感が出ます。海苔で巻いて揚げれば、磯辺餅みたいに仕上がります。そのままでもよし、岩塩をふってもよし、醤油でもよし。お酒のおつまみにもオススメです。ちなみに・・・長芋を同じようにすって揚げても、粘りがないのでお餅みたいにはなりません。大......