レシピブログ
● 台湾カステラ リベンジ成功! お菓子作りって、一度失敗してしまうと、再チャレンジするのをためらってしまうことはありませんか? お料理なら材料や調味料を入れるタイミングが違っても、分量が多少違っても、それなりに美味しくできますし、そのお陰でかえって自分好みになることも。 でも、お菓子作りには計量が必要ですし、作り方を間違えて膨らまない、固まらないということもありえます。 実は私自身大雑......
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