ティグレ

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おいしそう！

今日は『寅年』に因んでトラ柄をイメージした【ティグレ】のご紹介以下の材料でサラバン型（直径６．５ｃｍ）８個分です ^^ ＜材料＞・卵白・・・約７０ｇ（ＬＬサイズ２個分）・上白糖・・・５０〜５５ｇ・薄力粉・・・２５ｇ弱・アーモンドプードル・・・８０ｇ弱・バター（有塩）・・・７５ｇ・チョコレート・・・１５ｇ ◆仕上げ......