もつ鍋レシピあり

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おいしそう！

お店では何度か食べた事がありましたが自宅でもつ鍋を作って食べるのは初めてでした。新鮮で美味しそうな国産牛の小腸が売っていたので、思わず購入。でも、作った事がなかったので、どうしたらいいのか。こういう時に便利なのはやっぱりネット。醤油味ベースの出汁で、もつは下茹でして具は、キャベツ、もやし、にらとニンニク。美味しかったけど、最後はちょっと飽きてきたかな（笑）......