皮がパリパリチキンソテー、にんじんのすりごまきんぴら

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おいしそう！

こんばんは〜今日は鶏もも肉が100グラム88円だったのでチキンソテーです。材料4人分鶏もも肉 2枚下味塩小さじ2 酒大さじ2 コショウ作り方 1 鶏肉の両面にフォークでプスプス刺す。下味をふり、10分おく。水分を拭き取る。 2 フライパンに油を入れ熱し、皮目から入れて中火で焼く。フライ返しで反り返らないように、ぎゅっと押し付け焼く焼き色がついたら弱火にしてフタをして......