干しエノキと冬瓜の中華風スープ

干しエノキと冬瓜の中華風スープ
  1. おいしそう！

体に優しいスープです。 朝食にもピッタリ！！ 冬瓜は夏の野菜ですが 丸のままだと冬まで長持ちするので良いですね。 煮物スープの材料として冬でも大活躍。 エノキ出汁を吸った冬瓜が美味です。 是非お試しあれ！ ※ 材料 ・冬瓜 １５０ g ・干しエノキ １５ g ・中華スープ ６００ cc ・卵 １個 ・塩 小１ ★ 中華スープの塩分もあるので 味見して調節し......

クーマさん

クーマさん

マイペースで 行こうと思います。